HPLC法快速测定软饮料中苯甲酸、糖精钠、山梨酸的含量
王莉丽1
宋宇2
刘连利1
王洋1
舒欣1
1.渤海大学,科技实验中心,辽宁,锦州,1210132.葫芦岛有色金属集团有限公司,辽宁,葫芦岛,125000
摘要：采用反相高效液相色谱法(HPLC)对碳酸饮料、冰红茶、橙汁中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量进行了测定.建立了快速分析这三种添加剂的方法,最佳色谱条件为:柱温35℃,流动相体系为甲醇与0.02M,乙酸铵液比例20+80.采用外标法定量,得到了良好的线性关系.回收率在90-110%之间,相对标准偏差小于2%.
关键词：高效液相色谱法软饮料苯甲酸糖精钠山梨酸
分类号：O65(分析化学)
资助基金：辽宁省教育厅项目(2004D065)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 129-131 )
英文信息