ICP—OES法对葡萄酒中14种微量元素含量的测定
王莉丽
刘连利
张艳萍
高慧
1.渤海大学实验管理中心,辽宁锦州,1210132.渤海大学实验管理中心,辽宁锦州,1210133.渤海大学实验管理中心,辽宁锦州,1210134.渤海大学实验管理中心,辽宁锦州,121013
摘要：采用电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP—OES）法对葡萄酒中14种元素含量进行测定，对样品前处理方法和检测条件进行了研究，建立了一套完整的分析方法．样品前处理采用80qC水浴加热除去酒精，加入硝酸和双氧水对样品进行消解，此方法简单易行，元素损失少．用ICP—OES法测定葡萄酒中14种元素含量，标准曲线的线性关系良好，检出限低，回收率为92．0％一109．4％，精密度为0．54％一4．25％，测定结果令人满意．
关键词：ICP—OES葡萄酒微量元素
分类号：O657.31(分析化学)
资助基金：辽宁省科技厅省级工程技术研究中心建设计划(2009402007)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 145-148 )
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