目前我国河蟹养殖业存在的问题及发展方向
宋迁红
<科学养鱼>杂志社,214081
摘要： 河蟹肉味鲜美且市场价格相对较高,因此在当前水产业结构调整中,成了许多地方的首选品种,其养殖业得到了迅速的发展,南方主要养殖区域分布在江苏、浙江、上海、安徽等地,如2000年江苏省河蟹总产量接近9万吨,占国内市场销售总量的60%以上,并形成了一个由育苗、养殖、饲料、捕捞、加工、贩运、销售和餐饮等环节组成的产业链,光养蟹一项就实现产值55亿元,占全省淡水水产业的1/4.
机标关键词：养殖业水产业产业结构调整市场销售市场价格区域分布江苏省河蟹
分类号：F307(农业经济理论)
论文发表日期：2001-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 5,8 )