提高池塘养蟹质量主要技术措施
蒋雪英
安徽省水产技术推广总站,230001
摘要： 河蟹是我国淡水水产品中特有的优质产品,养蟹已成为各地农业开发的重头戏.我省是河蟹生产的大省,近几年,虽然养蟹面积和产量有了突飞猛进的发展,但蟹质量却在持续下降.90年代初期,150克以上的蟹可占到总产量的60%～70%,近几年150克以上的只占到30%～40%,绝大部分在75～100克之间,外壳变厚,味道差,成熟早,这严重制约了河蟹业的发展.
机标关键词：池塘养蟹质量河蟹生产淡水水产品优质产品农业开发产量重头戏
分类号：S9(水产、渔业)
论文发表日期：2001-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 4-5 )