无公害水产品的生产、管理及其前景(上)
沈美芳
吴光红
1.江苏省水产质量检测中心,南京,2100172.江苏省水产质量检测中心,南京,210017
摘要： 一、发展无公害水产品的意义
随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,人们对水产品的质量提出更高要求,不只讲究其营养性、价格、大小、适口性,而且已愈来愈关注水产品的安全卫生性.同时,全球经济一体化和我国加入WTO,对我国水产品质量提出了更高的要求,无污染、无公害的优质水产品将成为进入国际市场的首选产品.
机标关键词：无公害水产品生产全球经济一体化进入国际市场水产品质量产品的安全生活水平保健意识
分类号：F307(农业经济理论)
论文发表日期：2001-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 16-17 )