中华倒刺鲃的生物学及产业化思路
刘亲民
重庆合川市渝南职业中学,401540
摘要： 中华倒刺鲃主要分布于长江及其附属水体,尤以上游支流较多,嘉陵江盛产.此鱼肉质细嫩,富含油脂,味道鲜美,个体较大,深受消费者喜爱.作者经过几年来的试养和调查,对此鱼的生物学有所认识,对其产业开发有所构思.现以此供读者参考:
机标关键词：倒刺鲃生物学产业化产业开发消费者嘉陵江读者参油脂
分类号：F307(农业经济理论)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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