我国水产品加工的现状和未来
薛长湖
林洪
曾名勇
李兆杰
1.青岛海洋大学水产学院,2660002.青岛海洋大学水产学院,2660003.青岛海洋大学水产学院,2660004.青岛海洋大学水产学院,266000
摘要： 一、我国水产加工业的现状
我国现有水产品加工企业6443个,年生产能力达到1127.10万吨,但实际加工产量为624.17万吨.从现有水产加工品的构成来分析,冷冻加工品仍是最重要的组成部分.冷冻品325.81万吨,占加工品的52.2%.
机标关键词：水产加工品水产加工业年生产能力冷冻品加工企业水产品组成构成
分类号：F307(农业经济理论)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 6-7 )