无公害水产品及其生产技术
费志良
吴光红
1.江苏省淡水水产研究所,南京,2100162.江苏省淡水水产研究所,南京,210016
摘要： 一、我国无公害食品行动计划
实施"无公害食品行动计划"的指导思想是,以提高农产品特别是"菜蓝子"产品的质量安全为中心,以农产品质量安全标准体系、监督检测检验体系、认证体系、执法体系、生产技术推广体系和市场信息体系建设为重点,从产地和市场两个环节入手,对农产品实施从"农田到餐桌"的全过程质量控制,推动农产品的无公害生产和产业化经营.
机标关键词：无公害水产品农产品无公害食品质量安全行动计划全过程质量控制信息体系建设技术推广体系
分类号：S96(水产养殖技术)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 6-7 )