斑点叉尾鮰养殖业--机遇与挑战并存
张幼敏
湖北省水产研究所,武汉,430071
摘要： 斑点叉尾鮰自1984年引种、驯化成功之后,几经起伏,迄今已成为我国淡水鱼类引种、养殖和加工出口最成功的对象之一.目前由于叉尾鮰加工出口的国际市场看好,既为其养殖业发展提供了机遇,又带来了产品质量上的挑战.能否成为赢家,不完全取决于生产规模,关键就看产品质量;产品质量应从生产源头抓起,使每一个生产环节都按相关的养殖规范和标准执行,才能真正做到产品卫生安全符合出口和市场"准入"条件.
机标关键词：斑点叉尾鮰养殖业发展产品质量加工出口规范和标准引种卫生安全国际市场
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 1-2 )
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