火鹤鱼地热水工厂化养殖研究
阮全和
福建龙海市水产技术推广站,363100
摘要： 火鹤鱼(cichlasoma citrimettum)(该鱼插图见彩中插2);俗称凹头鲷、皇冠鱼,原产于美洲淡水水域,现已被我国台湾省引进驯化饲养.该鱼具有体形优美、色彩艳丽、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、经济价值高等优点,既是观赏鱼,又是高档食用鱼类,是目前台湾当家淡水养殖品种之一.我市2004年承担了福建省漳州市科技局下达的"火鹤鱼地热水工厂化养殖研究开发"项目.经过1年多的研究试验,初步取得成功.现报告如下:
机标关键词：火鹤地热水工厂化养殖现报告如下营养丰富引进驯化养殖品种研究试验
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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