我国鳗鲡养殖业的现状与发展对策(下)
樊海平
福建省淡水水产研究所,福州,350002
摘要： 三、我国鳗鲡养殖业存在的主要问题
1.养殖规模过大,产品市场狭窄
根据历年世界鳗鱼消费量分析,鳗鱼产品全球年消费量约16万～18万吨.其中:日本是世界最大的鳗鱼消费国,年消费量达12万吨;欧美市场仅2万吨;我国大陆、台湾、港澳地区以及东南亚等国总消费量4万吨.
机标关键词：鳗鲡养殖业年消费量鳗鱼欧美市场规模过大港澳地区产品市场
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 1-2 )
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