我国河豚鱼产业形势和发展战略
邓志科
宫庆礼
崔建洲
刘岩
1.中国海洋大学水产学院,2660032.中国海洋大学水产学院,2660033.中国海洋大学水产学院,2660034.中国海洋大学水产学院,266003
摘要： 一、我国河豚鱼产业发展历程与现状
我国的河豚鱼资源极其丰富,产于我国的河豚鱼有40余种,分属于8属,已成为世界上河豚鱼的产销大国,据估计,每年的可捕量在10万吨以上.1990年以后,我国大力发展河豚鱼的科学研究,并相继取得了成功.目前河豚鱼的养殖主要分布在沿海10个省、市,以辽宁、河北、山东、江苏、广东和福建为主要养殖省份,养殖产量每年可达1万～1.5万吨.据统计,2003年全国河豚鱼的养殖产量为11545吨,其中淡水与海水的养殖产量分别为1404吨和10141吨.除了国内试点单位消费的极少一部分河豚鱼外,产品70%～80%供出口,主要销往日本、韩国.另外,美国也在2004年4月份从我国进口冷冻河豚鱼片23620千克,价值102972美元.
机标关键词：河豚鱼产业发展发展战略养殖产量科学研究单位消费可捕量
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 3-4 )
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