大鳍鳠成鱼养殖技术(上)
朱成科1
郑永华1
高元彧1
李永菊2
1.西南大学动物科技学院,6300152.西南大学食品科学学院
摘要： 大鳍鳠Mystus macropterus(Bleeker)(图见彩中插2)营养价值全面,肉质细嫩,味鲜美,无肌间刺,食用价值高,是产区民众喜爱的上等水产品,市场需求旺盛,养殖前景十分看好.
机标关键词：养殖技术成鱼养殖大鳍鳠
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：1( 20 )
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