我国水产加工业现状与进展(上)
夏文水
姜启兴
许艳顺
1.江南大学食品学院,江苏无锡,2141222.江南大学食品学院,江苏无锡,2141223.江南大学食品学院,江苏无锡,214122
摘要： 近年来,我国水产养殖业发展迅速,水产养殖产量一直稳居世界前列,但水产加工业却始终是水产业可持续发展的瓶颈,和发达国家存在一定的差距.
机标关键词：水产养殖养殖业发展水产加工业可持续发展发达国家水产业产量差距
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 2-4 )
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