杂交鲂肉质脆化养殖关键技术
林小植1
陈建华2
陈立宏2
1.广东韩山师范学院 5210412.潮安县东凤韩东水产苗种繁育场
摘要：杂交鲂(图见彩中插2)是以团头鲂作为母本、广东鲂作为父本杂交而得到的品种,曾获潮州市科技局科技进步三等奖.其生长速度快、抗病力强,经过蚕豆脆化养殖,肉质香脆、细糯、油润爽滑、味道鲜美,是火锅美食绝佳食材,个体大小适中,市场需求空间大,极具养殖前景.经过多年的养殖,本场已建立一套成熟、高效的脆化养殖技术.现将养殖情况介绍如下.
机标关键词：养殖关键技术
资助基金：省部产学研结合项目(2012B091100004)科技特派员项目(2012A049)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 19-20,中插1 )