水产品加工产业的现状及前景分析——农业部渔业渔政管理局渔情与加工处郭云峰调研员在第四届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会上的致辞
摘要:一、水产品加工成绩不小、作用巨大 我国是渔业大国,2015年我国水产品总产量达到6700万吨,其中海水产品产量3410万吨、淡水产品产量3290万吨,同比分别增长3.44%和3.94%.用于加工水产品总量2274万吨,其中用于加工的淡水产品561.9万吨,用于加工的海水产品1712.5万吨,分别占24.7%、75.3%.水产品加工业的发展,对解决农村剩余劳动力就业、推动水产品出口贸易和渔业产业结构调整发挥了重要作用.实践证明,有没有加工企业带动,对一个地区的渔业产业发展起着至关重要的作用.
机标关键词:水产品加工产业前景分析农业部渔业大国渔政管理局调研淡水鱼加工技术
论文发表日期:2016-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:2( 5-6 )
科学养鱼

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北大核心
ISSN:1004-843X
年,卷(期):2016,(11)
所属栏目:专论与综述