小龙虾养殖、销售和消费现状及调查
程辉辉
华中农业大学水产学院 430070
摘要：近年来,小龙虾养殖、销售和消费异常火爆,笔者从小龙虾养殖产量、面积、成虾价格走势、小龙虾供应和销售及消费情况三大方面进行分析以寻求其缘由.
一、总体情况
1.养殖产量增加
小龙虾因其繁殖能力强、适应能力广,致使其一度过量繁殖而泛滥.近年来,随着小龙虾消费量剧增,野生小龙虾资源锐减,目前市场上供应的小龙虾主要来源于养殖.小龙虾经济效益高,行情持续走强,小龙虾养殖户越来越多.
机标关键词：龙虾养殖销售消费现状小龙虾总体情况消费情况适应能力价格走势
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 5-7 )