河蟹养殖热潮的冷思考,你怎么看
余开
周燕侠
1.科学养鱼杂志社2.科学养鱼杂志社
摘要：企业老总怎么看
河蟹的养殖热潮一浪高过一浪,成为不少地区农村的经济增长点.但是,河蟹养殖不再是以前的一帆风顺了,要想从中脱颖而出,就要有一些新的思路.对此,北京渔经生物技术有限责任公司董事长蒋火金以独特的视角,从企业经营的角度谈了自己的看法.
笔者:河蟹销售是否应定位在全体民众,你怎么看?
蒋火金:河蟹是高档水产品,对养殖环境要求高,必须达到一定的规格,方能体现出河蟹本来的风味,单位面积的产量低,投入相对比较高,体现在售价上也高.河蟹的售价,决定了主要的消费人群是高收入者,或者节假日的礼品.因此,在河蟹销售市场的定位方面,宣传的对象必须是中产阶层(高收入者).区域是省会以上大中城市以及经济发达地区.
机标关键词：河蟹养殖高收入者经济发达地区经济增长点中产阶层销售市场消费人群售价
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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