青鱼-鳙高效生态养殖技术
李学梅1
朱永久1
秦长柏2
杨德国1
1.中国水产科学研究院长江水产研究所,农业部淡水生物多样性保护重点实验室,湖北武汉4302232.荆州市海子湖青鱼水产养殖专业合作社,湖北荆州,434000
摘要：在我国,四大家鱼青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼养殖产量约占淡水养殖品种总产量的80％,是人们日常生活的重要食材.青鱼作为四大家鱼之一,俗称青鲩、青头、乌青等,属肉食性鱼类,是长江中下游和沿江湖泊里的重要渔业资源,主要养殖地区在湖北、江苏、浙江等地,以池塘养殖为主.青鱼个体大、肉质嫩、刺大而少、营养价值高,深受广大消费者青睐,因此养殖面积也在不断扩大.
机标关键词：生态养殖技术高效生态
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 18-19 )