小龙虾养殖热潮再起,你怎么看?
余开
周燕侠
1.科学养鱼杂志社2.科学养鱼杂志社
摘要：翁建江:小龙虾养殖热潮再起,从2017年开始,养虾需要理智.
北京水世纪翁建江表示,小龙虾养殖从2011年开始,每年养殖面积都在持续增加,2017年达到了一个历史最高峰,全国总产量也从2015年的8.8万吨增加到2016年的72万吨.这么多人投身小龙虾养殖主要原因是有效益,小龙虾有过亩成本在2000元左右、纯利润在10000元以上的情况,这样的暴利,虽然大家知道有人亏,也同样有风险,但是超高的利润还是让大家趋之若鹜.可以说,小龙虾这一水产品的火爆也是因为终端消费过强而引导起来的.江苏盱眙、湖北潜江、安徽合肥等地的龙虾节,同时加上小龙虾称霸夜市,被称为“夜宵界的网红”,引爆了这一养殖品种.这个时候必须要问一个问题:如果,养殖产量超过消费能力,将会怎么样?还会是暴利吗?翁建江认为不会.下面从小龙虾养殖特点和消费趋势给大家分享他的观点.
机标关键词：小龙虾龙虾养殖终端消费养殖品种养殖面积消费趋势消费能力纯利润
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 13-16 )