水产品在不同人群消费新趋势
袁道亮
中国渔业协会水产商贸分会,上海,200940
摘要：一、水产品消费不同人群定义和分类
1.按照经济收入分
(1)高收入群体:他们以吃到世界顶级食材为喜好,为体现身份,食材价格不是考虑的因素,口感、品牌和产品有故事是他们的爱好.来自日本东京筑地市场的蓝鳍金枪鱼大脂、美国阿拉斯加帝王蟹、新西兰的冰鲜帝王鲑……,是他们宴请朋友、商场合作伙伴经常选择的消费海产品.
机标关键词：水产品消费不同人群蓝鳍金枪鱼高收入群体经济收入合作伙伴帝王阿拉斯加
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 4-5 )