青虾养殖投喂技术及抗应激管理
周群兰
刘波
孙存鑫
1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 2140812.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 2140813.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 214081
摘要：青虾学名日本沼虾,又名河虾,在分类学上属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳虾亚目、长臂虾科、沼虾属.青虾营养丰富、味道鲜美,蛋白质含量为18.42％,脂肪含量为1.3％,还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等,深受广大消费者的欢迎.随着青虾新品种“太湖一号”的推广应用,青虾已成为江苏及附近地区主要养殖品种之一.与其他甲壳类动物一样,青虾对氧气的需求量较大,不适合生长于低氧环境,对环境应激较为敏感.因此,在青虾的养殖过程中,需要注意以下三个方面.
机标关键词：
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 24-25 )