池塘内循环流水养殖墨瑞鳕试验
范慧慧1
姜建湖2
范益平1
房伟平3
庄建坤3
1.浙江长兴县水产技术推广站,浙江湖州,3131002.浙江省淡水水产研究所,浙江湖州,3130013.长兴锦上家庭农场,浙江湖州,313100
摘要：墨瑞鳕学名虫纹鳕鲈(Macculochella peen),又名澳洲龙纹斑、河鳕、东洋鳕和澳洲淡水鳕鲈等,隶属鲈形目、支鲈科,是世界上最大的淡水鱼类之一.该鱼原产于澳大利亚东南部的墨瑞河,其肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、富含EPA和DHA,素有澳大利亚“国宝鱼”之称.中国大陆自2001年引进该鱼以来,目前在广东、福建、浙江、江苏和山东等地均有养殖,是一种极具开发前景的优质鱼类.
机标关键词：循环流水养殖内循环
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 33-34 )