“莼鲈之思,江苏味道”,如何续篇?加州鲈高质量产业路在何方?(上)——江苏地区加州鲈产业现状及可持续发展调研
张婷
黄鹏丹
赵永锋
科学养鱼杂志社 214081
摘要：一、江苏地区加州鲈养殖、销售概况
经过多年养殖发展,加州鲈产量快速增长,已成为国内重要的淡水养殖品种,随着产业变迁与消费升级,加州鲈被业界称为“第五大家鱼”.江苏地区加州鲈养殖主要集中在苏州市吴江区以及南京市高淳区和溧水区等地,以池塘养殖为主,在江苏现代渔业经济中发挥着重要的作用.
机标关键词：苏味道加州鲈质量产业现状江苏地区可持续发展养殖品种
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 20-23 )