浅谈渔业养殖环节的安全问题及其对策措施(上)
杨正锋1
秦洁1
张子安2
1.江苏张家港市水产技术指导站,江苏张家港2156002.山东农业大学,山东泰安271018
摘要：随着城乡居民生活水平的不断提高,消费者对健康的重视程度越来越高,人们不仅要求吃得好,而且更要吃得健康.有鉴于此,食用农产品的质量安全也一直是全社会关注的一个热点与难点问题,而水产品属于食用农产品中的一个重要种类,安全问题同样备受关注.但实事求是地说,水产品的质量安全只是其中的一个方面,也可以说是一个看得到的“果”,其实在渔业养殖环节涵盖的安全范围并不局限于此.同时水产养殖作为水产品获取的最主要来源,行业整体安全问题也不容忽视,下面就水产养殖环节全过程涉及的相关安全问题进行探讨,以期引起大家的重视.
机标关键词：问题及其对策对策措施养殖环节安全问题渔业养殖
论文发表日期：2020-02-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 4-5 )