虾稻共作模式与技术讲座(上)
陶忠虎
国家虾蟹体系潜江综合试验站,湖北潜江市农业发展中心,湖北 潜江433100
摘要：小龙虾学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、蜊蛄科、原螯虾属,原产于北美洲,现广泛分布于世界五大洲的40多个国家和地区.小龙虾的生命力顽强,对水环境要求不严,却对目前广泛使用的农药和渔药反应非常敏感.小龙虾昼伏夜出,几乎什么都吃,喜欢集群到流水处活动和打洞穴居,和河蟹一样蜕壳生长,在我国大部分地区都能生存和繁衍.小龙虾全身都是宝,虾肉细嫩、风味独特,蛋白质含量高、脂肪含量低,具有很高的营养价值:虾壳含有丰富的甲壳素,其加工制品广泛应用于医药、环保、食品、保健、农业、饲料及科学研究等领域.现如今,小龙虾己成为我国重要的经济型水生动物,并成为出口创汇的重要水产品.
机标关键词：
论文发表日期：2020-03-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 24-25 )