东北蝲蛄人工养殖技术要点
张希
黑龙江哈尔滨市农业科学院 050100
摘要：东北蜊蛄(Cambaroides dauricus)不仅有传承悠久、味道鲜美的蜊蛄豆腐,还是娱乐价值极高的观赏螯虾品种之一,具有很高的经济、观赏价值和很大的开发潜力.我国东三省对于东北蜊蛄的食用历史久远,消费市场有一定规模,近几年广东、天津、台湾等水族集散地对东北蜊蛄的需求逐年递增,亟待解决的人工养殖技术是制约东北蜊蛄发展的关键,因此,笔者进行了其人工养殖技术要点的初步研究,望为后续高效人工养殖工作的开展提供理论参考和依据.
机标关键词：
论文发表日期：2020-04-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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