微流水池塘养殖东北蝲蛄效益高
郭贵良1
修磊1
于林海1
刁海生2
庞朔1
李秀男3
吴正虎3
1.长春市水产品质量安全检测中心,吉林长春1300332.吉林省水产技术推广总站,吉林长春1300123.和龙市农业农村局,吉林和龙130012
摘要：东北蜊蛄中文学名东北螯虾,俗称蜊蛄,其肉嫩质白,味道鲜嫩甘甜,含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等.近些年,随着旅游业的兴起,东北蜊蛄较为稀缺,其市场价格高达240～700元/千克,部分地区价格更高且很难买到.
机标关键词：
资助基金：长春市科技局重点研发计划(21ZY58)
论文发表日期：2022-02-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 29-30 )