重庆市本土黄鳝全人工繁殖技术研究
张闯
符鹏
李双
但言
郭海燕
重庆市水产科学研究所,重庆 400020
摘要：重庆作为美食之都,黄鳝在老百姓日常生活中广受欢迎,消费需求非常大.由于野生资源的过度捕捞,以及本土黄鳝全人工繁殖技术尚未突破,导致人工养殖规模和产量较小.2021年重庆市黄鳝产量只有789吨,在全国排名第7位,完全不能满足消费需求,市场大部分由湖北、江西、安徽等地供应,导致黄鳝价格过高.
机标关键词：人工繁殖技术全人工繁殖重庆市
论文发表日期：2023-02-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 20-21 )