淇河鲫良种选育阶段性总结
李斌顺1
何军功2
付玉斌1
魏明伟2
郗云强1
申海燕3
1.林州市水产技术推广站,河南林州 4565502.安阳市水产站,河南安阳 4550003.林州市畜牧兽医技术推广站,河南林州 456550
摘要：淇河鲫又名双背鲫,产于淇河,是河南省独有地方物种.其体高背厚,形椭圆,肉嫩肥美,鱼肉呈蒜瓣状,汤汁奶白,营养丰富,曾作为贡品故名声大噪,驰誉南北.但其科研起步晚,研究不成体系,良种成为产业化发展的瓶颈.
机标关键词：良种选育阶段性总结淇河鲫
论文发表日期：2023-11-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 18-19 )