淡水虾功能饲料的研发与产业应用(四)
刘波
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏 无锡 214081
摘要：已有研究表明,膳食多酚通过清除活性氧和刺激Ⅱ期解毒和细胞保护酶来减轻农药毒性对水生动物的影响(Tahir等,2024);辣木可以从抗氧化、免疫等方面缓解克百威的毒性作用(Anony-mous,2024);补充饲料硒、壳聚糖、富锌蜡样芽孢杆菌、富硒植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、植物乳杆菌、布氏迟缓乳杆菌等可以通过抑制镉的生物积累,提升抗氧化活性,有效减轻重金属镉引起的过氧化损伤,以抑制JNK-Caspase途径来减轻镉引起的肝脏细胞凋亡(翟少伟等,2012;贾景涛,2016;马聘,2022;Wang等,2022;Shang等,2022;Ferdous等,2024);其中,补充壳聚糖还可以有效地减轻微塑料对南美白对虾的氧化损伤(Ortiz等,2024);膳食胆汁酸不仅减少了黄曲霉毒素B1的积累,而且减轻了黄曲霉毒素B1 诱导的虾生长迟缓和免疫毒性(Anonymous,2023);饲喂虾青素可以通过其高效的抗氧化能力来缓解水生动物面对的高氨氮毒性(崔广同,2021);饲料中肌醇补充剂的添加减轻了膳食中过量铜引起的负面影响(Chen 等,2022);日粮中添加车前子可以通过减少金属积累和调节特定组织中的免疫、抗氧化和应激反应基因表达来保护南美白对虾免受金属毒性(Liao等,2024).
机标关键词：淡水虾产业应用功能饲料
资助基金：现代农业产业技术体系(CARS-48)盐城渔业高质量发展课题(2022yc003)中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2023JBFM13)
论文发表日期：2025-03-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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