山东野生蔬菜资源调查研究
黄勇1
王静颖1
樊守金2
1.聊城大学,职业技术学院,山东,聊城,2520592.山东师范大学,生物系,山东,济南,250014
摘要：通过调查研究,总结分析了山东省具开发价值的野生蔬菜28种,指明了其分布和食用方法.同时,分析了山东野生蔬菜利用的现状,提出了开发利用野生蔬菜资源的建议.对合理开发利用野菜资源,丰富人们的菜篮子,改善膳食结构,品尝山珍野味,增加营养具重要意义.
关键词：野生蔬菜开发利用山东省
分类号：Q94(植物学)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 56-58 )