油菜花粉破壁技术研究
江涓
湖北师范学院,生物系,湖北,黄石,435001
摘要：以双子叶植物中的十字花科芸苔属油菜(Bassica Campestros L.)为试验材料,探讨了水合法、冷冻酶解法、直接酶解法、水合-酶解二步法和三步法等多种破壁方法,比较得出油菜成熟花粉,水合法破外壁最为理想,而其中以1 mol/L蔗糖为水合液最好,其破外壁率可达92.4%.油菜幼嫩花粉的破壁以水合-酶解二步法最好,其中以0.8 mol/L甘露醇+2%纤维素酶组合最好,其破壁率达85.7%.
关键词：油菜花粉破壁
分类号：Q944.58(植物形态学)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 50-53 )
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