二元表面活性剂混合体系表面活性及胶束形成热力学
王慧敏
王仲妮
周武
1.山东师范大学化学化工与材料科学学院,农药医药中间体清洁生产教育部工程技术中心,山东济南2500142.山东师范大学化学化工与材料科学学院,农药医药中间体清洁生产教育部工程技术中心,山东济南2500143.山东师范大学化学化工与材料科学学院,农药医药中间体清洁生产教育部工程技术中心,山东济南250014
摘要：通过平衡表面张力的测定,研究了聚氧乙烯（10）油基醚（Brij97）/硬脂酸蔗糖酯、聚氧乙烯（20）油基醚（AEO20）/硬脂酸蔗糖酯及Brij97/卵磷脂混合体系的表面活性及胶束形成的热力学性质（ΔGom、ΔHom、ΔSom）,并探讨了温度对各混合体系的影响.研究表明,三个混合体系均为非理想混合.对比分析得如下结果：（1）与AEO20相比,Brij97能显著提高硬脂酸蔗糖酯的表面活性.Brij97/硬脂酸蔗糖酯体系胶束形成及表面吸附能力均随Brij97的摩尔分数α1的增大而减小.（2）硬脂酸蔗糖酯、卵磷脂均不同程度的降低了Brij97的表面活性及形成胶束的能力.其中卵磷脂的影响更加明显,随卵磷脂摩尔分数α1的增大,CMC及ΔGom均大幅度增大.（3）在25℃-45℃范围内,温度升高,促进了各混合体系胶束的形成.
关键词：表面活性剂混合体系表面张力CMC热力学函数(ΔGom、ΔHom、ΔSom)
分类号：O647.2(物理化学（理论化学）、化学物理学)
资助基金：国家自然科学基金(31071603)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 46-51 )
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