中药发酵技术及其在畜牧业中的应用
王瑞1
白雪2
褚秀玲1
苏建青1
丁婵1
1.聊城大学农学院,山东聊城,2520592.内蒙古大学生命科学学院,内蒙古呼和浩特,010021
摘要：中药作为中华民族的瑰宝,在防治人类和动物疾病方面做出了巨大贡献.但是,中药成分和结构复杂,有效成分含量较低,且人工不易合成,加之中药的人工栽培成本高、周期也长,所以很难达到工业化生产的要求,远远不能满足市场的需求.近年来,中药发酵制药技术为实现中药现代化开辟了新的思路和途径.本文拟从中药发酵技术、中药发酵的特点和优势以及发酵中药在畜牧业中的应用等几个方面进行阐述.
关键词：中药微生物发酵畜牧
分类号：S853.7(动物医学（兽医学）)
资助基金：山东省自然科学基金(ZR2013CL010)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 68-71 )
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