组学时代的地皮菜研究进展
李伟1
李章达2
吴耀成3
成杰4
贾泽峰1
1.聊城大学农业与生物学院,山东聊城 2520592.余姚市大隐镇人民政府农业农村办公室,浙江余姚 3154233.景宁畲族自治县生态林业发展中心,浙江景宁 3235004.聊城大学药学与食品工程学院,山东聊城 252059
摘要：地皮菜(Nostoc commune Vaucher)是一种念珠蓝细菌属的蓝细菌,在我国和世界各地广泛分布.地皮菜富含多种营养和活性成分,具有悠久的食药用历史和极大的应用开发价值.全面系统地综述了地皮菜产生的多糖、蛋白质及天然产物等活性成分、食药用价值、农业和生态价值的最新研究进展,特别是组学技术方法在地皮菜相关研究的应用,旨在增强人们对地皮菜中的多糖、功能蛋白、天然产物及其资源价值的了解和认识,为地皮菜资源的深入开发利用提供重要的理论依据和参考.
关键词：地皮菜蓝细菌活性成分天然产物资源开发
分类号：S649(园艺)
资助基金：国家自然科学基金(31750001)博士科研启动项目(318052344)博士科研启动项目(318052323)
论文发表日期：2025-04-27
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：13( 286-298 )
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