咖啡酸苯乙酯抑制肺炎克雷伯菌增殖及生物膜形成的分子机制研究
谢瑛琪
高双双
李婷
李宗泽
玄红专
聊城大学 农业与生物学院,山东 聊城 252059
摘要：探究咖啡酸苯乙酯(Caffeic acid phenethyl ester,CAPE)对肺炎克雷伯菌(Klebsiella pneumoniae)的抑菌活性,并阐明其抑制生物膜形成的分子机制.通过最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC)及生长曲线分析CAPE对细菌增殖的影响.利用结晶紫染色、黏附量测定及激光共聚焦成像分析CAPE对细菌生物膜形成和结构的干扰,并对胞外DNA与蛋白质的渗漏情况以及胞外多糖含量的变化进行了测定.进一步利用RT-qPCR分析生物膜形成基因、黏附基因及毒力基因的表达水平变化.结果显示,CAPE对K.pneumoniae的MIC和MBC分别为0.312 5 mmol/L和0.625 0 mmol/L,可显著抑制细菌增殖.在2 MIC浓度下,CAPE可有效清除成熟生物膜,其清除率可达到50.18%,同时细菌黏附和胞外多糖含量分别下降73.3%和46.2%,并诱导胞外DNA和蛋白质大量渗漏.RT-qPCR结果表明,多个生物膜形成相关基因的表达均显著下调.综上,CAPE对K.pneumoniae具有显著的抗菌活性,可通过破坏细胞膜完整性、抑制生物膜形成及调控毒力基因实现多重抗菌作用,为其作为潜在抗K.pneumoniae的天然药物提供了理论依据.
关键词：咖啡酸苯乙酯肺炎克雷伯菌抑菌活性生物膜形成分子机制
分类号：Q939.99(应用微生物学)
资助基金：泰山学者青年人工计划项目(tsqn202211172)山东省蜂产业技术体系产品加工与质量控制岗位资助(SDAIT-24-05)
论文发表日期：2026-08-25
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：11( 603-613 )
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