优质肉牛肥育技术
朱延旭
辽宁省畜牧兽医科学研究所,辽阳,111000
摘要： 优质肉牛是指30月龄以内,最多不超过36月龄、皮下脂肪覆盖程度较好,肉质嫩度、风味、多汁性等指标达到规定标准的肥育牛.国内优质肉牛由于生产手段不同而质量差异较大.下面就优质肉牛肥育技术,谈谈粗浅看法.
机标关键词：优质肉牛牛肥育技术质量差异生产手段皮下脂肪覆盖程度肥育牛指标
分类号：S815(普通畜牧学)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 6-7 )