饲料生产和贮存中影响维生素稳定性的因素
方琳1
邢成军2
张静3
1.黑龙江省哈尔滨市平房区平新镇畜牧发展中心,黑龙江,哈尔滨,1500602.黑龙江巨龙饲料科技有限公司,黑龙江,哈尔滨,1500363.九三农垦分局跃进农场畜牧科,黑龙江,嫩江,161442
摘要： 维生素是一类动物代谢所必需而需要量极少的低分子有机化合物,它们主要以辅酶和催化剂的形式广泛参与体内代谢的多种化学反应,从而保证机体组织器官的细胞结构和功能正常.如果缺乏可引起机体代谢紊乱,影响动物健康和生产性能,严重时可导致动物死亡.但维生素在体内一般不能合成,必须由饲粮提供,或者提供其先体物,因此饲料中维生素的稳定性将直接影响饲料的品质.
机标关键词：维生素稳定性饲料生产
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 13-15 )
英文信息