饲料氧化酸败及防除措施
徐刚
钟乐伦
1.西北农林科技大学动物科技学院,陕西,杨凌,7121002.西北农林科技大学动物科技学院,陕西,杨凌,712100
摘要： 油脂作为一种高能饲料来源,一方面能为动物提供必需脂肪酸、高浓度且易被机体利用的代谢能以及能提高饲料适口性和转化率等特性;另一方面在储存加工和利用过程中易发生氧化酸败及变质.
机标关键词：高能饲料氧化酸败必需脂肪酸利用过程转化率适口性高浓度代谢能
分类号：S816.33(普通畜牧学)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 19-20 )