浅谈对定点屠宰厂(场)的监督管理
吕凤梅
伊会杰
1.辽宁省锦州铁路动物防疫监督检验所,辽宁,锦州,1210002.辽宁省锦州铁路动物防疫监督检验所,辽宁,锦州,121000
摘要： 目前,定点屠宰厂(场)尚以生猪屠宰为主.随着我国经济的不断发展,特别是入世以来,我国人民生活水平不断提高,对牛、羊、鸡正在实行定点屠宰.因此,加强对定点屠宰厂(场)的动物防疫监督管理显得尤为重要.做好这项工作是<动物防疫法>赋予我们的神圣职责,也是建立与国际接轨的动物防疫监督体系,达到OIE规定标准的重要环节.现结合锦州市的实际情况,对如何做好定点屠宰厂(场)的动物防疫监督管理工作进行探讨.
机标关键词：定点屠宰屠宰厂动物防疫法监督管理人民生活水平与国际接轨生猪屠宰神圣职责
分类号：S815.34+7(普通畜牧学)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：1( 27-27 )