日粮共轭亚油酸对黄羽肉鸡生长性能、腹脂沉积的影响
石水云
周杰
1.安徽农业大学动物科技学院,安徽,合肥,2300362.安徽农业大学动物科技学院,安徽,合肥,230036
摘要： 共轭亚油酸(CLA)是必需脂肪酸亚油酸的立体和位置异构体的混合物,是一种新型功能性脂肪酸,具有多种生理功能.而近年来的研究表明,动物日粮中添加共轭亚油酸安全无毒性,可以明显降低脂肪沉积,改善肉品质.但这类研究多以啮齿动物为研究对象,而以家禽为研究对象方面的资料较为缺乏.在养禽业中,肉鸡腹脂沉积过多会影响胴体的商品价值.因此,为了更好地了解共轭亚油酸对肉鸡生产的影响,本试验以黄羽肉鸡为受试动物,通过在日粮中添加共轭亚油酸,研究其生长性能、腹脂沉积及肉质的变化等.
机标关键词：日粮共轭亚油酸黄羽肉鸡肉鸡生长性能腹脂沉积growth performanceconjugated linoleic acid
分类号：S821.61(家畜)
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 17-19 )
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