日本肉用牛专用品种"和牛"肥育技术的实践与研究
李密林
辽宁省铁岭市畜牧技术推广站,辽宁,铁岭,112000
摘要： 和牛是日本自己培育的专门肉用品种,目前已被国际社会公认是优良的肉用牛品种.在日本肉用牛品种中大部分是本国品种,占肉牛总量的67%,外来品种仅占33%.日本的主要肉牛品种有日本和牛和黑白花乳种肉牛.和牛包括:黑毛和牛、褐毛和牛、短角和牛、无角和牛.作者在日本进修过肉牛肥育技术(1983～1984),曾经亲自饲养过和牛,对和牛有一些了解,现介绍给同行供生产中参考.
机标关键词：日本肉用牛专用品种牛肥育技术肉牛黑毛和牛国际社会黑白花
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 24-26 )