从理性角度看燃料乙醇与人畜争"奶酪"现实问题
李宁
《现代畜牧兽医》编辑部,辽宁,沈阳,110003
摘要： 几百年前,玉米是人类食用的主要食物;几百年后,随着世界的发展、饮食结构的调整以及畜牧业的繁荣,人类对玉米的直接摄取量大大减少,取而代之的是用大量玉米饲养畜禽,玉米先转化成动物饲料,而后通过动物生产出的肉、蛋、奶等畜产品被人类摄入--因此,玉米既是人类的"奶酪",又是动物的"奶酪".
机标关键词：燃料乙醇人畜奶酪玉米动物饲料饮食结构动物生产畜牧业
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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