浅谈动物源性食品安全中存在的问题与对策
滕岳臻
辽宁省辽阳市动物产品质量监测检验中心,辽宁,辽阳,111000
摘要： 随着我国人民生活水平的日益提高,肉、蛋、奶、水产品及动物制品已成为国民饮食结构的主要食品,但动物源性食品的安全性问题,关系到人的身体健康,引起广大人民群众的关注和共识,国家对此也十分重视.本文就如何解决动物源性食品的安全性问题归纳如下.
机标关键词：动物源性食品安全对策食品的安全性人民生活水平饮食结构身体健康人民群众
分类号：S816.35(普通畜牧学)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 22-23 )
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