浅谈家禽屠宰检疫要点及检验点的设置
王万春
辽宁省本溪市动物检疫站,辽宁,本溪,117000
摘要： 近年来,随着生活水平的不断提高,人们对禽肉质量要求也越来越严格,但我国规模化家禽屠宰检疫工作起步较晚,在实际检疫工作中存在很多问题,现有的家禽屠宰检疫机制需要不断完善才能适应社会发展的需要.因此,加强家禽屠宰检疫工作、改进检疫方式,势在必行.
机标关键词：家禽屠宰检疫检验点质量要求生活水平社会发展规模化
分类号：S851.4(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 28-30 )