猪肉中磺胺类药物残留检测操作要点
刘凯
辽宁省兽药饲料监察所,辽宁,沈阳,110016
摘要： 目前我国磺胺类药物残留检测对象主要是猪肉,使用的检测方法是<NY5029-2001附录E磺胺类药物在动物可食性组织中残留的高效液相色谱检测方法>(以下简称方法).该检测方法用于测定动物可食性组织中磺胺间甲氧嘧啶(SMM)、磺胺二甲基嘧啶(SM2)、磺胺甲恶唑(SMZ)、磺胺二甲氧嘧啶(SDM)、磺胺喹恶啉(SQ)单个或混合物的残留量.
机标关键词：猪肉磺胺类药物药物残留检测动物可食性组织色谱检测方法磺胺间甲氧嘧啶磺胺二甲氧嘧啶磺胺二甲基嘧啶
分类号：S859.84(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 21-22 )