非洲雁的饲养观察
张秀娟1
邓嶶1
许智2
李明华2
1.辽宁省沈阳市苏家屯区动物防疫监督所,辽宁,沈阳,1101012.辽宁省沈阳市苏家屯区动物疫病预防控制中心,辽宁,沈阳,110101
摘要： 非洲雁又称香鹑,是草食水禽、鸭科雁属,身像鹅身,嘴短而窄呈凸状,上有一红色肉瘤,尾巴特长,是鸭的1.5～2倍,多时下垂,爪似鹰爪,非常锐利,羽黑白色或墨绿色,有时身子呈拱形.主要特征为红脸、白羽、黑背、黑尾,非常好看.原产于南美洲和中美洲热带地区,引入非洲后又名非洲雁.非洲雁食性杂,好管理,抵抗力强,生长迅速,其肉质细嫩、口感醇香,野禽味鲜美,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养丰富的绿色保健食品.
机标关键词：饲养观察
分类号：S858.39(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 10-11 )