新疆巴什拜羊经济效益分析
依明·苏来曼
新疆农业大学动物科学学院 新疆 乌鲁木齐 830052
摘要: 巴什拜羊肉质好、脂肪少,胆固醇含量低,肉嫩多汁,不饱和脂肪酸和钙、铁含量高,纤维细,肉香可口,易于消化,是适口性、营养性、保健性极佳的产品.
机标关键词:新疆巴什拜羊不饱和脂肪酸胆固醇含量营养性铁含量适口性保健性
分类号:S826.9+2(家畜)
论文发表日期:2008-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:3( 3-5 )
现代畜牧兽医

现代畜牧兽医

ISSN:1672-9692
年,卷(期):2008,(6)
所属栏目:行业论坛