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新疆巴什拜羊经济效益分析
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DOI:
10.3969/j.issn.1672-9692.2008.06.002
新疆巴什拜羊经济效益分析
依明·苏来曼
新疆农业大学动物科学学院 新疆 乌鲁木齐 830052
摘要:
巴什拜羊肉质好、脂肪少,胆固醇含量低,肉嫩多汁,不饱和脂肪酸和钙、铁含量高,纤维细,肉香可口,易于消化,是适口性、营养性、保健性极佳的产品.
机标关键词:
新疆
巴什拜羊
不饱和脂肪酸
胆固醇含量
营养性
铁含量
适口性
保健性
分类号:
S826.9+2(家畜)
论文发表日期:
2008-01-01
在线出版日期:
2025-08-15
(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:
3(
3-5
)
现代畜牧兽医
ISSN:
1672-9692
年,卷(期):
2008,(6)
所属栏目:
行业论坛