对畜产品安全问题的探讨
赵彦君
刘立安
1.辽宁省阜新市饲料工业办公室,辽宁,阜新,1230002.辽宁省阜新市饲料工业办公室,辽宁,阜新,123000
摘要： 随着我国经济的飞速发展,人们生活水平逐步提高,对肉、蛋、奶等畜产品的质量与安全的要求越来越高,人们已不满足于"量"的消费水平,而逐渐注重"质",从而使畜产品的安全问题越发重要.尤其近年来媒体不断报道的"疯牛病""瘦肉精"中毒,注水肉、红心鸭蛋、加工病死动物等事件,使百姓感到很无奈,解决畜产品安全问题已刻不容缓.
机标关键词：畜产品安全问题消费水平生活水平红心鸭蛋注水肉瘦肉精疯牛病中毒
分类号：S851.34+75(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：1( 22-22 )